Respekt vor dem Kaffee
Spezialitätenkaffee, sortenrein und saisonal
Ohne Eile, mit aller Sorgfalt.
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UNSERE
GESCHICHTE
Nach fast zwei Jahrzehnten in der Gastronomie öffneten wir im August 2023 die Türen des Sensa Café in der Calle San Francisco, mitten im Herzen von Cádiz.
Der Traum war klar: ein Ort, an dem Spezialitätenkaffee im Mittelpunkt steht – zubereitet mit der Sorgfalt und dem Wissen, die er verdient.
QUALITÄT OHNE KOMPROMISSE
Auf unserer Karte haben regionale Produkte bester Qualität immer Vorrang – mit glutenfreien und veganen Optionen. Weil Spitzenqualität für uns heißt, auf jedes Detail zu achten.
In weniger als einem Jahr wurde aus diesem Traum etwas, womit wir nicht gerechnet hatten: Wir wurden unter die 100 besten Spezialitätencafés Spaniens gewählt – eine Auszeichnung, die wir im zweiten Jahr in Folge halten.
Es ist uns eine Ehre, dass unser Projekt so viele Menschen erreicht hat und sich die tägliche Arbeit in so etwas widerspiegelt.
Wir sind Multi-Roaster: Wir arbeiten mit andalusischen Mikroröstereien wie Inefable (Sevilla), Artisan Coffee (Málaga) und Kima (Málaga) und wählen jederzeit die besten Bohnen der Saison aus.
SPEZIALITÄTENKAFFEE
Multi-Roaster: Wir arbeiten mit Inefable, Artisan Coffee und Kima und wählen die besten Bohnen der Saison. Sie bestimmen Herkunft und Zubereitungsmethode.
REGIONAL UND HAUSGEMACHT
Feingebäck und Brot in bester Qualität, immer mit Vorrang für Regionales – und mit glutenfreien und veganen Optionen.
WIR SIND UNTER DEN
SPANIENS
Ausgewählt unter die 100 besten Spezialitätencafés Spaniens. Zwei Jahre in Folge, 2025 und 2026.
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