Respect du café
Café de spécialité, d'origine et de saison
Sans hâte, avec toute l'attention du monde.
FAITES DÉFILER
NOTRE ESSENCE
DÉCOUVREZ
NOTRE
HISTOIRE
Après presque deux décennies dans la restauration, nous avons ouvert en août 2023 les portes du Sensa Café dans la Calle San Francisco, en plein cœur de Cádiz.
Le rêve était clair : créer un lieu où le café de spécialité serait le protagoniste, préparé avec le soin et le savoir-faire qu'il mérite.
QUALITÉ SANS COMPROMIS
Sur notre carte, nous privilégions toujours les produits locaux et de la meilleure qualité – avec des options sans gluten et véganes. Parce que l'excellence, pour nous, c'est soigner chaque détail.
En moins d'un an, ce rêve est devenu quelque chose que nous n'attendions pas : nous avons été sélectionnés parmi les 100 meilleurs cafés de spécialité d'Espagne, une reconnaissance que nous conservons pour la deuxième année consécutive.
C'est un honneur que notre projet ait touché autant de monde et que le travail quotidien se reflète dans quelque chose comme cela.
Nous sommes multi-roaster : nous travaillons avec des micro-torréfacteurs andalous comme Inefable (Séville), Artisan Coffee (Malaga) et Kima (Malaga), en sélectionnant à chaque instant les meilleurs grains de saison.
CAFÉ DE SPÉCIALITÉ
Multi-roaster : nous travaillons avec Inefable, Artisan Coffee et Kima, en sélectionnant les meilleurs grains de la saison. Vous choisissez l'origine et la méthode.
PRODUIT LOCAL ET MAISON
Pâtisserie et boulangerie de qualité, toujours avec une préférence pour le local – et des options sans gluten et véganes.
NOUS SOMMES DANS LE
D'ESPAGNE
Sélectionnés parmi les 100 meilleurs cafés de spécialité d'Espagne. Deux années consécutives, 2025 et 2026.
TU FAIS DÉJÀ PARTIE DE
NOTRE HISTOIRE
